タケノコの刺身・レシピ！！

《”材料”》　3人分
茹でタケノコ　……　300グラム
《”酢味噌”》
砂糖　………　大匙１
酢　………　大匙３
味噌　……　大匙３

《”作り方”》
①、　茹でタケノコを薄く
　　　スライスする。
②、　スライスした茹でタケノコを
　　　お皿に盛り付ける。
③、　酢味噌の材料を混ぜ
　　　合わせておく。
④、　お皿に盛り付けた茹で
　　　タケノコの
　　　横に酢味噌を添える。