鶏の角煮！！ピリ辛煮

《”簡単”！！鶏の角煮‽！ピリ辛煮》

《”材料”》

　鶏ブロック肉　…　200ｇ～300ｇ

　太ネギ　…　1本

　生姜　…　1個（小さめ）

《”調味料”》

　酒　…　大匙２

　醤油　…　大匙３

七味唐辛子　…　小匙１

《”作り方”》

　　①　　ネギは大き目の三等分に

　　　　　生姜は丸ごと使います。

　　②　　たっぷり目の水を鍋に

　　　　　入れて生姜とネギと

　　　　　鶏のブロック肉を入れて

　　　　　中火にして

　　　　　ぐつぐつと煮立たせる。

　　③　　鶏肉が完全に柔らかく

　　　　　なったら一旦ざるに

　　　　　取り上げます。

　　④　　取り上げたら、再びネギと

　　　　　生姜を取り除き鶏の

　　　　　ブロック肉を

　　　　　入れて材料が隠れるくらいの　　　　　水を入れて調味料を加えて

　　　　　鶏のブロック肉が

　　　　ほろっとなったら七味唐辛子を

　　　　入れて、馴染ませます。

七味が好きな人は入れて作ってみては

いかがでしょう！！