肉じゃがレシピ！！

《”簡単”！！ピリ辛肉じゃがレシピ》

《”材料”》約2人～3人分

　ジャガイモ　…　3個～4個

　人参　…　１/４

　糸コン　…　1袋

　さやえんどう　…　1袋

　水　…　適宜

《”調味料”》

砂糖　…　大匙１

酒　…　大匙２

醤油　…　大匙３

七味唐辛子　…　小匙１

《”作り方”》

①　ジャガイモは皮を向き食べやすい

　　大きさにカットして

　　灰汁抜きをします。

②　さやえんどうは塩ゆでをします。

③　人参は食べやすい大きさに

　　カットします。

④　大匙2のサラダ油を鍋に入れて

　　鶏肉とすべての野菜の材料を

　　入れて、中火にして炒めます。

⑤　お肉に火が通り野菜が柔らかく

　　なったら、材料が隠れるくらいの

　　水を入れて調味料を加えて

　　煮詰めます。

　　（汁気が無くなるまで。）

⑥　最後に七味唐辛子を振り入れて

　　絡ませます。

色んな具材などを入れて作て食べ比べて

みたらとても美味しいかとその様に

思えますのでもし七味唐辛子を入れる

際にはほんの少しだけにしておくことを

お勧めします！！