茄子について・・・。

茄子には『秋ナス』・『夏茄子』とこの大体2週類に分かれており

その他にも茄子の呼び名はあるかと思います。

これからのシーズンの茄子の事を『秋ナス』とそのように

呼ばれています。

皆さんも色んな茄子料理がありますので皆さんも作ってみては

いかがでしょう！！