♪梅ジュース♪

炭酸のしゅわしゅわ感がたまらないです。!!

《”簡単”!!梅干の作り方》

《”材料”》 約2人~3人分

 梅干し … 3kg

 紫蘇 … 1束

 たる … 1たる

 重し … 3キロ

 塩 … 400g

《”作り方”》

   1. 梅干の下手を取ります。

 2. 煮沸したたるに梅干を並べて入れます。

   3. 2に重しを載せて、塩を要れて、蓋をして虫が入らないようにします。

   4. 2を一週間ぐらい置き、もろ蓋に並べて、ひっくり返しながら

   三日三晩干天日干します。





自分で作ったのは格別美味しいですよ~♪

皆さんも作ってみてはいかがでしょう!!

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アメブロで紹介した料理レシピの画像をアップさせています。

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