♪梅ジュース♪
炭酸のしゅわしゅわ感がたまらないです。!!
《”簡単”!!梅干の作り方》
《”材料”》 約2人~3人分
梅干し … 3kg
紫蘇 … 1束
たる … 1たる
重し … 3キロ
塩 … 400g
《”作り方”》
1. 梅干の下手を取ります。
2. 煮沸したたるに梅干を並べて入れます。
3. 2に重しを載せて、塩を要れて、蓋をして虫が入らないようにします。
4. 2を一週間ぐらい置き、もろ蓋に並べて、ひっくり返しながら
三日三晩干天日干します。
自分で作ったのは格別美味しいですよ~♪
皆さんも作ってみてはいかがでしょう!!
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