♪牛すき焼き♪

牛肉と砂糖醤油との相性が抜群です。！！

《”簡単”！！肉じゃがレシピ》

《”材料”》約2人～3人分

　　牛肉　…　200g～300g

　　人参　…　半分

　　玉葱　…　半分

　　茹でさやえんどう　…　1パック

　　糸コン　…　1袋

　　ジャガイモ　…　3個～4個

《”調味料”》

　　砂糖　…　大匙１

　　みりん　…　大匙1～2

　　酒　…　大匙1～2

　　醤油　…　大匙3～４

《”作り方”》

１．　材料を食べやすい大きさに、カットします。

２．　ジャガイモは灰汁が出るので、食べやすい大きさにカットしたら

　　　水にさらしておき、600wのレンジで、約6分～7分加熱します。

３．　鍋に、オリーブオイル大匙1を入れ温めて、牛肉や其の他の野菜を

　　　入れ炒めます。

４．　少し柔らかくなったら、材料が隠れるくらいの水を入れ、調味料を入れ

　　　煮詰めます。

《”完　成”》（＾。＾）